Витт является одним из главных представителей «Neue Deutsche Welle» и среди других известных исполнителей этого направления Nena и Falco в конце 1990-х стал вновь набирать популярность, в том числе и в России, благодаря композициям «Die Flut», исполненным дуэтом с Петером Хёпнером, вокалистом группы Wolfsheim, «Bataillon D’Amour» и «Abendrot» (дуэт с Тило Вольффом, вокалистом группы Lacrimosa).
Альбом «Bayreuth 1» (1998) получил статус «платиновый диск» в Германии (200 000 дисков) и Австрии (20.000 дисков). Музыкальные критики отмечают влияние Вагнера на музыку Витта.
В 2000 году вышел альбом «Bayreuth 2». После того, как Йоахим Витт снова стал популярен, он сотрудничал с такими группами, как Apocalyptica (Bataillon D’Amour), Oomph, Angelzoom, Lacrimosa (Abendrot) и др. В свою очередь музыка Витта оказала влияние на творчество таких групп как Rammstein, Samsas Traum и др. В 2006 году вышел заключительный альбом трилогии «Bayreuth 3».
Как пишет сам Витт, он всегда замечал, что новые поколения немцев в страхе пытаются убежать от своего фашистского прошлого, при этом терроризируя вечные тевтонские традиции и силу. Витт пытается сломать эту систему, сам для себя и своей музыки, которая спустя много лет оказала огромное влияние на современную немецкую музыку
01. Herr Der Berge (4:57)
02. Ich Will Leben (3:38)
03. Damon (5:36)
04. Goldrausch (4:31)
05. Mein Diamant (3:44)
06. Wofur Du Stehst (4:55)
07. QUO VADIS (feat. U96) (4:13)
08. 1000 SEELEN (feat. Chris Harms) (4:40)
09. Eis & Schnee (4:27)
10. Agonie (4:23)
11. Wenn Der Winter Kommt (4:46)
12. Leben Und Tod (4:51)
13. Wiedersehen Woanders (4:04)